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液相色谱-四极杆-静电轨道阱高分辨质谱法测定保健食品中11种磷酸二酯酶抑制剂
作者:赵孔祥 杨爽 柴铭骏 刘旸 葛宝坤
关键词: 液相色谱法; 静电轨道阱高分辨质谱法; 四极杆; 磷酸二酯酶抑制剂; 保健食品;
摘要：保健食品样品用50%（体积分数）甲醇溶液超声提取15 min,提取液用水定容至50.0mL,离心,取上清液,经0.22μm微孔滤膜过滤,采用液相色谱-四极杆-静电轨道阱高分辨质谱法测定滤液中11种磷酸二酯酶抑制剂的含量。以Waters HSS T3色谱柱为固定相,以不同体积比的0.1%（体积分数）甲酸溶液和乙腈的混合液为流动相进行梯度洗脱,质谱分析中采用电喷雾离子源正离子模式和全扫描模式。11种磷酸二酯酶抑制剂的质量浓度均在2～100μg·L-1内与其对应的峰面积呈线性关系,测定下限（10S/N）为0.02～0.5μg·L-1。以空白样品为基体进行加标回收试验,所得回收率为75.7%～98.9%,测定值的相对标准偏差（n=6）为5.9%～14%。
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